Chrupiące ciasteczka

Chrupiące ciasteczka z masła orzechowego

Czas przygotowania: 40 minut

Ilość porcji ; 18 

Poziom trudności : łatwy

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki uniwersalną
• 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
• 1/4 szklanka płatków owsianych
• 1 łyżka kiełków pszenicy
• 1/2 łyżeczki soli korzennej
• 1/4 łyżki mielonego cynamonu
• 1/3 kubka masła kakaowego
• 1/3 filiżanki brązowego cukru
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 1 białko z jajka
• 2 kostki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik ok 175 stopni .

Połączyć maki  z owsem , kiełkami pszenicy, sól i cynamon w średniej miseczce.

Odłożyć na bok.

Połączyć masło orzechowe, brązowy cukier, , olej roślinny, białko.

Zmiksować na jednolita mase ok . 2 minuty.

Dodaj suche składniki.

Przelać do formy,

Piec na złoty kolor ok 20 -30 minut.

Odtudzić całkowicie.

Oblać / posypać czekoladą .

Połamać na kawałki.

 

 

propozycja podania.