Strony

13 sierpnia 2013

7 warstwowa sałatka.

7 Warstwowa sałatka makaronowa


Całkowity czas przygotowania : 30 minut
Ilość porcji : 8 
Poziom przygotowania : łatwy


Składniki:
  • 4 szklanki makaronu (kokardki)
  • 2 łodygi brokułów , pokroić na różyczki
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1/2 szklanki maślanki
  • 1/4 szklanka posiekanej natki pietruszki
  • 1/4 szklanka posiekanego świeżego szczypiorku
  • sok z jednej limonki
  • świeżo zmielony pieprz , sól
  • 2 awokado pokrojone w kostkę
  • około 2 szklanki pokrojonej w kostkę szynki 
  • 225 grama wiórek z sera
  • 1 mała główka sałaty pokrojonej w plasterki
  • 2 pomidory pokrojone w kostkę
Przygotowanie: 

W dużym garnku osolonej wody ugotować makaron al dente.
Ugotować brokuły ok. 4 minuty .
Makron odcedzić , brokuły wystudzić pod zimną wodą , otrząsnąć nadmiar wody.

Ubić majonez z maślanką , szczypiorkiem , pietruszką , sokiem z limonki , pieprzem i solą do smaku.

Wrzucić makaron z kilkoma łyżkami sosu do miski.



Układnie:

Na sam dół dajemy awokado z resztką soku z limonki.
Następnie szynkę , brokuły , makaron , ser , sałata , pomidory.
Resztę sosu polać na wierzch , posypać resztą szczypiorku.

Przechowywać w lodówce ok 6 godzin , przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz